Al bizcocho sin huevo que suele hacer le quise dar otro toque.En 20gramos de mantequilla a fuego suave y sin remover caramelicé 80g de azúcar.Cuando el azúcar se derrite y coge color dorado,lo paso al molde protegido con papel de horno y sobre el puse rodajas de manzana y luego suavemente la masa de bizcocho y horneo como siempre.
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