BIZCOCHO CON PLÁTANO,CARAMELO Y COCO,SIN HUEVO

Paseandome por la red vi esta receta:
http://entrecostures.blogspot.com.es/2014/08/tarta-de-platanos.html

Como tenía plátanos maduros y llevaba tiempo sin hacerle bizcocho a mi alérgico me puse a ello.Del enlace simplemente cogí la idea de ponerle platano con mantequilla y azúcar moreno,además de espolvorearlo con coco el plátano,luego le añadí masa de bizcocho sin huevo y con cacao.Horneé como siempre.
Por ser bastante masa y miedo que a los peques no les agradara el gusto hice dos bizcochos pequeñitos en moldes individuales.

molde con la mantequilla

encima de la mantequilla una capa de azúcar moreno,una de plátanos en rodajas,espolvoreado todo con coco rallado deshidratado