Encontré una foto, que os puse más abajo, con la idea de rellenar un bizcocho.No es más que una foto sin explicar la receta ni cual es el relleno.Pero de todas maneras lo que me importa es la idea de cual partir.En mi caso es un bizcocho sin huevo,una vez frio lo partí por la mitad,vacié un poco la base y le añadí unas cucharadas de nocilla,pero se podría hacer una mousse,trufa,queso de untar con azúcar,mermelada.....imaginación al poder dentro de nuestras alergias.Ni siquiera le adorné exteriormente porque era para ya y no un dia especial.
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