CAÑADA DE ARAGÓN

Tengo en una carpeta de recetas esta.Yo no se como saben en aragón,asique simplemente diré que la mia a pan con un toque de azúcar.Os pongo lo que hice:
50ml de agua
50ml leche
25g aceite
12g levadura fresca
un poco de sal
un poco de azúcar
210g harina de fuerza

Luego antes de hornear lo pincelo con aceite bien abundante y espolvoreo con azúcar bien abundante

Hacer la masa,ya sea en panificadora o robot de cocina o a mano.Dejar levar,cuando dobla tamaño darle forma.Aqui encontré muchas formas,desde hacer hoyitos en la masa que llenaremos de aceite(me recuerda la focaccia italiana),masa rectangular o simplemente redondeada.Dejar levar y antes de hornear embadunar en aceite y espolvorear con azúcar.Hornear a 170º unos 25 min según la cantidad,horno...