sábado, 19 de diciembre de 2015

QUESADA SIN HUEVO ENVASADA







La receta es la de siempre:
un yogur natural,ese molde sirve de referencia
1 vaso y medio de azúcar
2 vasos de harina de reposteria
4 vasos de leche
100g de queso
1 cucharada de levadura postres.
 Hornee a 170º unos 45min

Llené los botes demasiado y al hornear subió incluso saliendo del tarro.
Y la masa del molde de silicona quedó jugosa y los tarros muy seca.
Supongo que horneé demasiado tiempo los tarros.

Los tarros primero los herví para desinfectar,y los rellené aun templado y al horno.Cuando acabé el horneado con manoplas les puse la tapa inmediatamente.Según se enfriaron hicieron vacio.
El primero lo abrí a los 6 dias y hizo el click de vacio la tapa.
El segundo lo abrí al septimo dia y bien también.

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