lunes, 16 de septiembre de 2013

SEMIBROWNIE SIN HUEVO

El semi es porque la forma es la adecuada pero la textura no,tendría que ser más húmeda.
Puse en la mycook:
170g azúcar moreno y 2cucharadas medianas de azúcar invertido(sino 200g de azúcar)
38g de cacao puro valor
70ml aceite de girasol

1min vel4

añado 250g harina de reposteria y 50g maicena
270ml leche
1 sobre doble de armisen o medio sobre de levadura postre

2min vel4

Vuelco la masa en un molde de pyrex que tenga ya papel de hornear.Le puse mitad pepitas de chocolate y en otra mitad virutas de chocolate blanco.
Horneo con solo calor abajo,en una posición baja cerca de la base del horno a 165º.El tiempo aproximado unos 30 min. 

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