Se trata de una masa que se parece mucho a la masa brisa.
en la mycook puse:
40g mantequilla que está fuera de la nevera blandita
200g ques de untar
velocidad 4 mientras por el bocal le voy añadiendo a cucharadas 200g harina
Le llevó unos dos minutos.
Estiro la masa en un tapete de silicona y tapo con papel film,meto en la nevera una media hora a que se endurezca un poco.
Saco redondoles con un molde,en mi caso le puse un poco de tomate frito y
mozzarella,pero se le puede poner a la masa
pimentón,tomillo,orégano.....lo que se os ocurra y hacer galletitas
aromaticas.Luego se pueden espolvorear con un poquito de sal.
Hornear a 170º unos 12minutos.
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