viernes, 27 de septiembre de 2013

CASI BROWNIE SIN HUEVO

Dias atrás os puse semibrownie,está vez hice unos cambios y se acerca más.
Puse en la mycook:
170g azúcar moreno y 2cucharadas medianas de azúcar invertido(sino 200g de azúcar)
38g de cacao puro valor
70ml aceite de girasol

1min vel4

añado 300g harina de reposteria integral harimsa con levadura incorporada
270ml leche

2min vel4 


Quedó mejor.Pero aún la textura no es húmeda.Esta vez le añadí muchas pepitas de chocolate a la masa.

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