jueves, 31 de julio de 2014

CURASANES DE HOJALDRE

Para tener un picoteo rápido es una buena opción.Solo se necesita una masa de hojaldre y si se quiere un relleno.
En este caso les puse una cucharada de nocilla.Pero puede ser mermelada,paté,jamón y queso.....
Os pongo una foto aunque no se ve demasiado bien,si buscais en internet seguro que dais con videos y todo de como formar el curasan.Resumiendo un poco,se forman triángulos de hojaldre,en la parte ancha se cortan en la mitad un trozo para que al acabar de enrollar se pueda cerrar los bordes un poco dando forma de cuernos.
No se debe de enrollar muy apretado porque hay que dejar espacio para que infle el hojaldre.

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