En la mycook todo el proceso.
Ingredientes:
30g mantequilla
20g harina
250ml leche
sal
un paquete de espinacas congeladas
Pongo 10min 40º vel5
mantequilla y pala mezcladora
al minuto le añado la harina
al minuto siguiente la leche poco a poco por el bocal
Subo a 80º y añado sal
Cuando faltan 4 minutos añado las espinacas descongeladas y escurridas.
Suelo usar esta salsa con pasta y filetes de pollo.
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