Supongo que ya estará alguna parecida por aqui,pero como acabo antes poniendola que mirar todo el blog pues la pongo.
Primero cuezo un poco la berenjena.Primero la abro a la mitad,le hago unos cortes y la salo.La dejo sudar media hora para que suelte el amargor.La lavo luego.La pongo en una fuente y le pongo 5min a máx potencia.
Mientras en la mycook hago la carne picada en versión rápida:
un poco de aceite en la jarra y cebolla picada
6 min 80º vel3
añado carne picada
6min 100º vel3
un buen chorro de tomate frito
6min 100º vel3
Retiro la pulpa a la berenjena,la mezclo con la carne picada y relleno las berenjenas.Les pongo mozzarella y gratino,en mi caso 10min en microondas en función solo gratinar.
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