Como me sobró relleno de la carne picada que usé para las berenjenas,la usé para hacer con calabacín.
En el microondas coci los calabacines 7 minutos a máx potencia.Les quité pulpa que mezclé con la carne picada,puse mozzarella y meti en el horno para aprovechar el calor que quedara de la tarta de manzana asada en mantequilla.Por eso no se doró la mozzarella que era solo calor residual.
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