domingo, 14 de julio de 2013

LOMO ADOBADO EN PANIFICADORA

En verano me es muy cómodo cocinar en panificadora,pongo los alimentos y programo para que al volver a casa esté listo.
En este caso puse una cama de patatas en láminas,un poco más gruesas que para tortilla con ya sal,encima tres filetes de lomo,unas zanahorias en láminas,otra capa de lomo,otra de zanahorias y otra de lomo,encima para rematar una de tomate para que quede jugosa la carne.Puse una hora de solo cocción y luego si no la apagas mantiene otra hora caliente la comida y sigue cocinandose otro poco(en la bifinett que tengo).Mejor sería usar la chef o matic y poner dos horas,pero sino asi vale.Le riego con un poco de aceite y medio vaso de vino blanco.

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