Simplemente se busca un hojaldre apto para nuestras alergias,se le coloca unas filas de manzana muy finitas,cortadas con mandolina seria genial,se espolvorea con azúcar moreno.Ya solo falta cerrar,pinchar con un tenedor la superficie y hornear a fuego medio.Yo a 160º para que la manzana se cueza antes de que se dore mucho el hojaldre.
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