http://cocinamycook.foroactivos.net/t7353-bundt-cake-de-yogur-canela-y-nueces#72734
Yo hice:
relleno de crema de nueces:
50g azúcar
60g harina
45g mantequilla fria
100g de nueces
1 cucharadita de canela
nueces y azúcar en mycook 10seg vel 6 para picar
Luego le añado el resto de ingredientes en un cuenco y mezclo con los dedos.
Para la masa:
150g mantequilla y 270g azúcar
1min 30seg
añado 3 cucharaditas no egg y 6 cucharadas soperas de nata,250ml yogur natural,50ml nata
1min vel5
250g harina de reposteria,50g de maicena,1 sobre de levadura postres
1min vel6
En el molde pongo un poco de masa,luego la crema de nueces y tapo con casi todo el resto de masa.Como a mi peque le gusta si sabe a chocolate,a un poco de masa le puse cacao en polvo y lo añadí al molde.Y otro poco lo puse en dos moldes de magdalena con pepitas de chocolate y espolvoreadas con azúcar.
Asi al bizcocho le da un toque de sabor a chocolate y por si no le gustaba con sabor a nueces le tenía dos magdalenas de chocolate.
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