miércoles, 5 de marzo de 2014

ROSQUILLAS FRITAS SIN HUEVO

Puse en la panificadora:
140ml leche
25ml de aceite
ralladura de naranja
26g de azúcar
pizca de sal
13g de levadura fresca
250g harina de fuerza

Despues formo las rosquillas,las dejo levar tapadas con una bolsa de plástico y un trapo.Cuando doblan tamaño las frio a fuego moderado.Las paso por azúcar.

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