TORTITASPAN

Es complicado a veces ponerle nombre a los experimentos en cocina.Son parecidas a los tortitas,pero en vez de blanditas son más bien compactas tipo miga de pan.Simplemente un experimento más sin huevo.
La masa lleva bastante azúcar porque era para dulce,pero se puede disminuir y subir el sal y ponerle paté,embutido,tomate rallado....
Hice:
250ml leche,puede ser vegetal,agua...
250g harina reposteria
50g azúcar
pizca de sal
2 sobres armisen,puede ser unos 7g de levadura postres
Mezclar todo bien y freir en una sarten con un poquito de aceite.Espolvorear con azúcar,canela...