lunes, 25 de marzo de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO NI LACTEOS

BIZCOCHO SIN HUEVO NI LACTEOS
La novedad es que metí el molde en el horno sin precalentar,o sea frio.
Los ingredientes son:
250g azúcar
150g harina reposteria
100g maicena
130ml agua
130g aceite
3cucharaditas no egg y 6 cucharadas soperas de agua
2 cucharaditas llenas de cacao puro amargo
1 sobre levadura para reposteria


Pulverizo el azúcar en la mycook
 15seg vel10
añado el aceite,agua y no egg
1min vel5
añado la maicena y levadura
1min vel5
la harina
1min vel5

Hornear pero metiéndolo en el horno frio,posición segunda altura empezando por abajo,calor solo en la resistencia de abajo y ventilador,165º.Le llevó media hora.



Recordar consultar que los ingredientes sean aptos para las alergias personales. 
En el foro de alergicos AEPNAA puse las fotos del paso a paso:
 http://aepnaa.superforos.com/viewtopic.php?t=17281&start=45 

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