martes, 26 de marzo de 2013
BIZCOCHO DE ZANAHORIA SIN HUEVO
130g zanahoria
85g azucar(10g de ellos con extracto de vainilla que mezclé yo en un tarro)
100ml de agua
60ml o 50g de aceite de girasol
40g de maicena
150g harina de reposteria
7g de levadura de reposteria
Primero trituro las zanahorias con el azúcar en la mycook
20seg vel6
añado aceite,agua y maicena
1min vel4
añado levadura y harina
1min vel4
Precaliento el horno a 160º,con solo parrilla de abajo y ventilador.
Horneo poniendo en la segunda altura empezando por abajo unos 35min.
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