domingo, 23 de febrero de 2014

BIZCOCHO CON NOCILLA SIN HUEVO

Tenemos el cumple de un amiguito,asique lleva un trozo de bizcocho en su mochila.Esta vez algo sencillo,como siempre me dice a los cumpleaños va a jugar no a comer.
Como ahora en los vasos de nocilla vienen los angry birds tenemos excedente de nocilla,asique menos en los guisos la voy meter a todo ji,ji,ji.....

Ingredientes:
135g nocilla
200ml leche
67g azúcar
35g maicena
135g harina
1 sobre doble armisen o medio sobre levadura postres

En mycook:
Puse la nocilla,leche y azúcar
1min 50º vel3 ,le pongo temperatura porque asi disuelvo la nocilla en la leche.Dejo enfriar 5 minutos.
resto de ingredientes
3min vel6
Es bastante liquida la masa
Horneo como siempre.

No está mal,se pega un poco al paladar al masticarla.Me parece ideal para acompañarla de una bola de helado.De base para las tartas también parece adecuada.

No la adorné porque mis peques la prefieren sin nada:
-El azúcar glas que les hace toser
-Pincelada con mermelada y pegados fideos de chocolate que les pega en las manos y les da grima
-Con una buena capa de chocolate derretido peor aún que los dedos se unden en el chocolate
-Espolvoreado con almendras o avellanas picadas pues seguro que me sueltan que se les mete en las muelas ji,ji,ji...


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