jueves, 24 de abril de 2014

PASTA CON SALSA ROSA SIN HUEVO

Me gusta mucho la combinación de maionesa con ketchup,que es lo que viene siendo salsa rosa.
En este caso usé maionesa sin huevo casera:
Pongo en la nevera una taza de leche,el doble de aceite de girasol,el brazo de la batidora de manoy el cuenco alto donde voy hacer la mezcla.Cuando está todo bien frio pongo en el cuenco alto la leche(puede ser de soja),sal y unas gotas de vinagre.Despues meto la batidora y la pongo en marcha,voy añadiendo en hilo el aceite poco a poco.Se ve como va densando.Asi hasta que está listo.
Ya luego es tener pasta cocida,les puse maiz y taquitos de jamón cocido,suelo poner casi el triple de maionesa que de ketchup.
Ideal para llevar en un tupper.




No hay comentarios:

Publicar un comentario