sábado, 26 de abril de 2014

PATATAS CON CARNE PICADA

Es una receta ideal para aprovechar sobras de carne picada o de patatas cocidas.En este caso hice todo el proceso.
Coci las patatas en el microondas 7min a máxima potencia,pongo una taza en el medio con agua,me parece que hidrata el ambiente,pero puede ser una chorrada.

Mientras voy pochando cebolla,añado la carne picada y cuando está doradita le añado medio vaso de vino blanco y un chorrito de tomate frito.Lo suelo hacer tanto en cazuela como en la mycook.

Corto las patatas en rodajas,le pongo la carne picada con todo el jugo de cocción encima y espolvoreo con queso rallado.
Lo pongo 12 minuto en el microondas en función grill.



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