4 latas de atún
200g queso rallado
1 cebolleta
1 ajo
perejil
200g de miga de pan remojada en leche
salsa:
2 tazas de caldo de pescado
cebolla y ajo
Se trituran los ingredientes de las albondigas,yo en mycook 1min vel 5
Se forman y se pasan por harina.
Se frien y se reservan.
En una cazuela pochar la cebolla y el ajo,añadir el caldo y una cucharada de harina,dejar cocer 10 minutos,mientras espesa.Añadir las albondigas y con fuego suave o se desharan cocerlas en la salsa 5 minutos.
Le añadí patatas cocidas.
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