domingo, 29 de diciembre de 2013

HOJALDRE RELLENO CON FRUTA

Tengo en una carpeta una receta que dado que no la encuentro en la red debe de ser del antiguo foro karlosnet o algo asi.
La chica usaba plátano y mermelada de melocotón.Yo solo tenía mermelada de ciruela negra y uno lo hice con melocotón en almibar.
Se corta la masa de hojaldre en 4 trozos con el cortapizzas,se untan con un poco de mermelada,se pone unas rodajas finas de plátano,melocotón,...pera también quedaría bien.Se humedecen los bordes con agua,se doblan y cierran los bordes.Pincelo la superficie con agua y espolvoreo azúcar.
Horneo en horno precalentado a 180º hasta que está doradito.


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