martes, 3 de diciembre de 2013

PASTEL DE PATATA RELLENO

Primero lavo bien unas patatas,las cuezo con piel y las dejo enfriar.
Las rallo con un rallador grueso.Pongo una parte en un molde,no lo aprieto,solo dejar caer la patata.Le pongo un relleno,en este caso unas lonchas de jamón cocido y unas de queso,tapo con más patata rallada y le pongo unos trocitos de mantequilla.
Horneo a 165º unos 20 minutos en horno ya precalentado.

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