domingo, 8 de diciembre de 2013

ZORZA HECHA EN CASA

Para el adobo usé una proporción baja de pimentón por ser para niños:
500g carne de cerdo,mejor lomo
3 dientes de ajo
orégano
un trocito de hoja de laurel
1 vaso escaso de vino blanco
aceite,un chorrito
sal
Troceo la carne,le añado el adobo y dejo en la nevera dos dias.

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