La proporción que usé fue:
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa de soja
zumo de un limón
una cucharadita de café de sal
Mezclar todo bien,queda como espesa.Con endivia me gusta la mezcla de sabores.Pero la próxima vez pondré menos sal.No consulté la salsa de soja o no me contestaron,ya no recuerdo,asiqué al alérgico no se la di.
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