sábado, 2 de noviembre de 2013

MAGDALENAS CON LECHE CONDENSADA ,SIN HUEVO

40G AZÚCAR
100ML DE LECHE CONDENSADA
150ML LECHE
60G ACEITE
55G MAICENA
160G HARINA REPOSTERIA
1 SOBRE DOBLE ARMISEN

Simplemente pongo los ingredientes en el orden que los enumeré hasta la maicena y remuevo en la mycook 1min vel4
añado harina y los sobres que hacen de levadura
1min vel6
Vuelco una parte en los moldes,añadiendole pepitas.Al resto de masa le añado 2 cucharaditas de cacao, 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharadas de leche,remuevo
1min vel5
Y asi tengo masa sabor chocolate.Puse mitad de la masa una onza de chocolate y tapo con más masa.Espolvoreo con azúcar la superficie porque forma una costra crujiente.
Horneo como siempre.
Son compactas,una masa ideal para tartas con fondant o que se pongan dos pisos....aguanta el peso bien. 


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