BIZCOCHO DE LOS VASOS,SIN HUEVO NI LACTEOS NI FRUTOS SECOS

Puede pasar que la báscula se quede sin pila,que no estemos en nuestra casa....y justo se le antoje al alérgico bizcocho,uff.
Pues con un vaso,una cuchara y pocos ingredientes podemos salir del apuro.
Ingredientes:
un vaso y medio de harina de reposteria
medio vaso de maicena
1 vaso de azúcar
2 cucharadas de cacao
pizca de sal
dos sobre de gaseosa,una cucharada de bicarbonato con una de vinagre de manzana o un sobre de levadura de reposteria

5 cucharadas de aceite
1vaso de agua.

En un cuenco los ingredientes secos y en otro los liquidos.Mezclarlos bien cada uno su cuenco y luego unirlos bien.Hornear a 165º  con calor solo abajo los 10 primeros minutos y luego encender arriba también,horno ya caliente cuando introducimos el bizcocho y poner en la ranura por debajo del medio del horno.Es decir más cerca del suelo del horno.
En una cartulina hice unos motivos navideños y luego espolvoreé con el azúcar glas avainillado casero.