350g azúcar
1 sobre de cada de los sobres para hacer gaseosa,que trae uno blanco y uno de color(armisen,el tigre...)
agua en jarra mycook
2min 50º vel2
añado azúcar
3min 80º vel3
se echa el sobre blanco
30seg vel3
Hay que esperar que tenga de temperatura unos 60º-65º de temperatura,yo no tengo termometro asiqué esperé 40min y le añadí el sobre de color
20seg vel 4
hace burbujas al principio.
Se guarda en un tarro de cristal en alacena y dura un año.
Si mirais en google obteneis un montón de información,resumiendo nos viene bien para los que hacemos bolleria,helados,bizcochos en casa.
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