fresas
180g chocolate rico en cacao,yo de fondant
180g nata
120g azúcar
Primero puse en la jarra el chocolate y lo troceo
1min vel6
añado el azúcar y la nata
3min 40º vel3
Mientras enfria un poco troceo las fresas y las pongo sobre la masa brisa.Vuelco el chocolate encima y horneo a 170º calor solo abajo unos 25min.
Hay que dejarla en la nevera unas 4 horas por lo menos,y sabe mejor al dia siguiente bien fria.
Tiene un sabor muy fuerte a chocolate amargo.
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