martes, 2 de abril de 2013

BIZCOCHO O MAGDALENAS EFECTO HORMIGAS SIN HUEVO NI LACTEOS

165g harina reposteria
50 g maicena
125 g azÚcar
60g aceite
pellizco sal
200ml leche vegetal(arroz, soja)
1 sobre doble de gaseosa,o poco más de medio sobre de levadura postres(6,5g aproximadamente)
Para darle el efecto hormigas se le añade a la masa justo antes de poner en el molde,fideos de chocolate.


Se pone en un cuenco la leche elegida con el aceite y el azúcar,se bate bien para disolver el azúcar.Luego añadir la maicena y mezclar,añadir la harina y seguir mezclando.Por último añadir la levadura elegida.Poner sobre los moldes elegidos y hornear.
Al horno precalentado a 170º,encendida solo la parrilla de abajo y ventilador(si hay esa función).El tiempo depende del horno,molde elegido,cantidad de masa....Pero como orientación de 30 a 45 min.






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